No Passado dia 26 de outubro, pelas 18 horas no pátio interior da Casa do Campino, no âmbito do Festival Nacional de Gastronomia de Santarém, o Turismo do Alentejo/Ribatejo lançou o “Guia de Restaurantes Certificados da Lezíria do Tejo”.
Guia de Restaurantes Certificados da Lezíria do Tejo
O livro – editado em português, inglês, espanhol e francês – apresenta 35 estabelecimentos de restauração certificados que, voluntariamente, aderiram a um projecto da Entidade Regional que visa dignificar, salvaguardar e promover os produtos endógenos e o espólio gastronómico da lezíria, dentro e fora de portas.
Composto por restaurantes dos municípios:
- Almeirim
- Alpiarça
- Azambuja
- Benavente
- Cartaxo
- Chamusca
- Coruche
- Golegã
- Rio Maior
- Salvaterra de Magos
- Santarém
Descritos por conceito, espaço, oferta gastronómica, qualidade do serviço e experiências sensoriais, o Guia oferece aos turistas e visitantes uma garantia de qualidade.
Esta obra dá-lhe a conhecer diferentes espaços de restauração que – espalhados pelo território da lezíria ribatejana
Esta obra dá-lhe a conhecer diferentes espaços de restauração que – espalhados pelo território da lezíria ribatejana, e com conceitos que variam entre o Tradicional, Típico, Familiar e Contemporâneo – têm em comum a determinação de preservar a mestria dos receituários ancestrais e a qualidade da cozinha ribatejana, apreciada por gastrónomos e críticos e elogiada por vários órgãos de comunicação nacional e internacional.
Deixe-se guiar pelo palato e parta à descoberta de um território que aposta na genuína arte de bem servir à mesa!
Tenha acesso imediato ao seu guia de restaurantes e descubra o que a Lezíria do Tejo tem para lhe oferecer.
Certificação de restaurantes
A certificação de restaurantes é um projeto desenvolvido pela Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo e que visa a promoção deste território através da valorização da Gastronomia como um dos principais produtos turísticos, no nosso caso, da região do Ribatejo.
Os restaurantes que conquistam esta Certificação alcançam um selo que garante a excelência, tanto dos produtos como do serviço.
Os restaurantes que se atrasaram na entrega de documentação para este processo, ou que não cumpriam, no momento, os requisitos exigidos, podem implementar algumas das condições fundamentais para esta certificação e constar ainda na versão digital do Guia (extremamente divulgada). Futuramente, existindo reedições do livro, como se espera, poderão igualmente constar em formato papel.
Restaurantes Benavente Certificados
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