Bancas Festival Arroz Carolino ACPP
Doçaria & Pastelaria com Arroz
Dia 18 - das 19h às 23h
Dia 19 - das 12h às 23h
Dia 20 - das 12h às 22h
Dia 18 de maio
Arroz carolino de Touro Bravo com Hortelã
Arroz Cremoso da Horta (cebola roxa, cenoura, curgete, tomates cherry e cogumelos)
Arroz de Bacalhau e Coentros
Dia 19 de maio
Arroz Cremoso de Alheira de Caça com Laranja
Arroz Cremoso de Tomate Seco, Rúcula e Parmesão
Arroz de Grelos com Fataça Crocante
Dia 19 de maio
Arroz de cabidela de Galinha
Arroz Carolino de Cogumelos Selvagens e Espargos em Redução de Senhora Companhia (Vinho Licoroso)
Arroz do Mar (camarão, mexilhão, lulas, pescada e algas)
Dia 20 de maio
Arroz de Pato à Portuguesa
Arroz de Lingueirão com Açafrão e Ervilhas
Arroz Cremoso de Polvo e Salsa
Dia 20 de maio
Arroz carolino de Moelas Cremosas de Pica no Chão
Arroz de Feijoca com Pataniscas de Bacalhau
Arroz à Valenciana
