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Chef Luis Machado

Bancas do Arroz Carolino

Chef Luis Machado Bancas do arroz Carolino

Chef Luis Machado será o responsável pelas Bancas do Arroz Carolino no 3º Festival do Arroz Carolino em Samora Correia

Após um pedido de opinião nas Redes Sociais Festival do Arroz Carolino e Chef Luis Machado, sobre quais os pratos de Arroz Carolino preferidos dos Portugueses, com uma participação massiva de mais de 50.000 seguidores, o Chef Nascido nas Lezírias Ribatejanas, iniciou o processo de teste e seleção dos menus que irão fazer parte das Bancas do Arroz Carolino, espaço dedicado à degustação de um dos cereais mais apreciado pelos Portugueses, o Arroz Carolino das Lezírias Ribatejanas.

Bancas do Arroz Carolino

“descobri muito cedo que cozinhar é a minha grande paixão”

A minha cozinha define-se por ser simples, rápida e bem apresentada. Crio pratos práticos e ao mesmo tempo saborosos e nutritivos com o intuito de provocar sensações que nos levam à cozinha dos nossos avós de uma forma sofisticada com métodos de confeção saudáveis dando o maior respeito aos ingredientes
Chef Luis Machado
Chef Luis Machado

Bancas do Arroz Carolino

O centro de todas as atenções no Festival do Arroz Carolino, 15 Menus de Arroz Carolino das Lezírias Ribatejanas produzidos durante os 3 dias de Evento, na 3ª Edição sob responsabilidade do Chef Luis Machado

Seleção de Menus

Chef Luis Machado Solicitou através das Redes Sociais a sugestão dos pratos de Arroz Carolino preferidos pelos Portugueses. Recebidas as sugestões, tempo de Testes e Elaboração de Menus, brevemente iremos revelar quais os menus que poderá degustar no Festival do Arroz Carolino das Lezírias Ribatejanas

Nenhum outro alimento tem, como o Arroz Carolino, a capacidade de absorver os sabores a aromas de outros alimentos, especiarias e ervas aromáticas a que se associa e alguns detentores de boas proteínas, como o feijão, não o dispensam como preciosa ajuda para facilitar a assimilação. 

Site Oficial Chef Luis Machado

Licenciado em Produção Alimentar em Cozinha, pela Escola Superior de Hotelaria do Estoril, Chef Luis Machado é Professor e  Consultor , Conheça melhor o Chef Responsável pelas Bancas do Arroz Carolino 

3º Festival do Arroz Carolino das Lezírias Ribatejanas