Mês do Espargo e da Túbera em Santo Estêvão

Uma Celebração Gastronómica Única De 16 de março a 14 de abril, a freguesia de Santo Estêvão, situada no concelho de Benavente, celebra a 5ª edição do Mês do Espargo e da Túbera. Este evento anual transforma as mesas dos restaurantes locais num autêntico palco de sabores, onde estes dois ingredientes da estação assumem os papéis principais.
Mês do Espargo e da Túbera

Demonstrações Culinárias por Chefs de Referência

A abertura deste mês gastronómico será assinalada por uma demonstração culinária no Restaurante Churrasco da Amoreirinha, no dia 16 de março, a cargo do Chef João Marques. Seguir-se-ão outras demonstrações na rua principal, junto ao poço, pelas mãos da Chef Noélia da EPSM e dos  Chefs José Lino e Vítor Silva, que prometem pratos que enaltecem o espargo e a túbera.

Mês do Espargo e da Túbera

Deguste o Espargo e a Túbera nos Restaurantes Participantes

Durante este mês, os restaurantes que aderem ao evento enriquecerão as suas ementas com receitas inovadoras e saborosas, celebrando o Espargo e a Túbera. Esteja atento ao programa do evento para conhecer os restaurantes participantes e não perca a oportunidade de saborear estas iguarias.

Caminhada do Espargo e da Túbera

A clausura do evento dar-se-á com a Caminhada do Espargo e da Túbera no dia 14 de abril. Esta é a ocasião ideal para apreciar as paisagens naturais de Santo Estêvão e antecipar-se para mais uma vivência culinária ímpar.

Envolve-te e Descobre

O Mês do Espargo e da Túbera é uma autêntica homenagem à cultura e tradições de Santo Estêvão. É um convite à exploração de novos sabores e à criação de memórias duradouras. Com entradas e provas gratuitas, anote na sua agenda e prepare-se para ser parte deste festival de paladares!

 

Calendário de Eventos: Mês do Espargo e da Túbera

DataEventoLocalChef Convidado
16 de marçoDemonstração CulináriaRestaurante Churrasco da AmoreirinhaChef João Marques
23 de marçoDemonstração CulináriaJunto ao poçoChef Noélia da EPSM
06 de abrilDemonstração CulináriaRua PrincipalChef José Lino
13 de abrilDemonstração CulináriaRua PrincipalChef Vítor Silva
14 de abrilCaminhada do Espargo e da TúberaLargo da Sede de Bola

Nota Importante: Cada demonstração culinária começa às 10h30, enquanto a caminhada do último dia tem início marcado para as 09h00. Para mais informações e inscrições nas atividades, por favor contacte a junta de freguesia de Santo Estêvão.

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Festival do Arroz Carolino das Lezíras Ribatejanas

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Santo Gula
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