Festival do Arroz Carolino dentro de portas

Uma Celebração Gastronómica no Município de Benavente

Descubra a Gastronomia Local

Participe numa experiência culinária única nos restaurantes que aderem a este projeto especial, onde o Arroz Carolino das Lezírias Ribatejanas se destaca como o ingrediente principal. Delicie-se com menus criativos que evidenciam a excelência e riqueza deste produto distintivo da nossa região.

Experimentar pratos típicos é uma forma de conhecer a história e os costumes da região.
Nos restaurantes aderentes, o Arroz Carolino das Lezirias Ribatejanas, produto de excelência deste território, é o protagonista do menu.

O Carolino Vai ao Mercado Explore os Mercados Municipais e a sua oferta de produtos frescos. Uma experiência autêntica de proximidade com as gentes da terra e a qualidade dos produtos locais.

👨‍🍳 Junte-se a nós para uma experiência gastronómica única em Santo Estêvão, onde o Chef Eduardo Duarte transforma o tradicional Arroz Carolino numa obra-prima culinária.

Não percam a oportunidade de saborear a excelência no Mercado Municipal, inserido no vibrante Festival Dentro de Portas.

Venha descobrir como um simples grão de arroz pode ser elevado a um patamar de sabor absolutamente único!

🖊️ Ainda há mais! Se você é um aficionado por culinária ou simplesmente adora saborear pratos excecionais, não perca a oportunidade de obter a receita exclusiva do evento. Inscreva-se através do nosso formulário online e receba a receita diretamente no seu email.

Nota: Irá receber de imediato a receita do Chef Eduardo Duarte, no dia antes do evento.
Entretanto, receberá as receitas dos momentos anteriores!
Garanta que preenche corretamente os seus dados para poder receber esta deliciosa receita sem nenhum obstáculo.

Próximos Eventos

Dentro de Portas: Almoços no Restaurante A Coudelaria

O Festival Arroz Carolino das Lezírias Ribatejanas continua a surpreender com eventos gastronómicos imperdíveis dentro da iniciativa Dentro de Portas. Nos dias 17 e 18 de outubro, o Restaurante A Coudelaria recebe dois almoços memoráveis, onde o arroz carolino será a grande estrela dos pratos, trazendo à mesa sabores autênticos da região ribatejana.

Dia 17 de outubro

No primeiro dia, o menu oferece pratos típicos da região, preparados com o saboroso arroz carolino:

Caras de Bacalhau com Carolino
Carolino de Cabidela
Carolino de Pato com Laranja
Carolino Doce

Este almoço promete ser uma verdadeira viagem gastronómica, onde os aromas e sabores do Ribatejo serão protagonistas.

Dia 18 de outubro

O segundo almoço apresenta mais iguarias irresistíveis, com destaque para o famoso arroz carolino combinado com ingredientes frescos e tradicionais:

Polvo com Gambas e Carolino
Carolinada Ribatejana
Carolino de Pato com Laranja
Pudim de Carolino

Este menu é uma celebração da gastronomia ribatejana, enaltecendo a versatilidade do arroz carolino, que acompanha tanto pratos de marisco como de carne.

Reservas e Informação

Os almoços no Restaurante A Coudelaria são servidos em formato de buffet, sendo aconselhável a reserva antecipada. Com a capacidade limitada, estes almoços prometem uma experiência íntima e repleta de sabores tradicionais.

📞 Faça já a sua reserva: 263 654 985

Participe neste evento único que celebra o arroz carolino, um dos produtos mais emblemáticos da região, e viva momentos de convívio e prazer gastronómico. O Festival Arroz Carolino Dentro de Portas é a oportunidade perfeita para redescobrir os sabores do Ribatejo.

Eventos anteriores

Restaurantes aderentes

Aceite o desafio e venha até aos Restaurantes aderentes experimentar as diversas formas e receitas que se podem confecionar com este tesouro gastronómico.

Mas não esqueça que, o Arroz Carolino das Lezírias Ribatejanas não espera por ninguém, isto é, uma vez pronto está na hora de degustar.