CARTAZ PRINCIPAL

RESTAURANTES NO RECINTO

CAROLINATA

A Carolinata não tem um sabor predominante, mas sim uma fusão suave de sabores, de uma nata arroz doce, cremosa e suavizada com um toque abaunilhado.

Para aqueles que ainda não experimentaram a Carolinata, a chef recomenda que não percam a oportunidade de provar esta sobremesa irresistível, no Festival do Arroz Carolino das Lezírias Ribatejanas, nos próximos dias 17, 18 e 19 de maio na zona ribeirinha de Samora Correia.

BANCAS DO ARROZ

Descubra os menus únicos da Chef Célia Mendes

Receitas disponíveis para download

RESTAURANTES ADERENTES

Festival dentro de Portas

Descubra a Gastronomia Local

Participe numa experiência culinária única nos restaurantes que aderem a este projeto especial, onde o Arroz Carolino das Lezírias Ribatejanas se destaca como o ingrediente principal. Delicie-se com menus criativos que evidenciam a excelência e riqueza deste produto distintivo da nossa região.

Próximos Eventos:
– 7 e 8 de junho Carolino e Chico do Porto unem sabores para uma noite memorável
– 21 e 22 de junho o Carolino vai ao Terrace diferente, ireverente e cheio de novidades

Sustentabilidade Ambiental

Redução da Pegada Ecológica:

Copos Reutilizáveis: Introduzimos o conceito re-fill com copos reutilizáveis, disponíveis em todos os espaços que servem bebidas, com o objetivo de reduzir o consumo de plásticos.
Consumíveis Não Plásticos: Durante as sessões de cozinha ao vivo com degustação, todos os consumíveis utilizados são descartáveis não plásticos.
Kit “Arroz Carolino”: Inclui uma pequena caçarola plástica reutilizável, um garfo em madeira, e um saco reutilizável com a marca do evento.
Ecopontos: O recinto do festival está equipado com recipientes para lixo com separação por materiais para promover a reciclagem.
Iluminação LED: Parte da iluminação do evento utiliza sistemas de LED, contribuindo para a eficiência energética.
Transporte Público Gratuito: Disponibilizamos um circuito de transporte gratuito que facilita o acesso ao recinto do festival, ajudando a evitar grandes aglomerados e filas de veículos.

Inclusão e Acessibilidade

Acessibilidades para Todos:

Corredores Acessíveis: Nas duas entradas e no interior do festival, existem corredores adequados para visitantes em cadeira de rodas.
WC para Deficientes: Instalações sanitárias adaptadas estão disponíveis para garantir conforto a todos os participantes.
Plataforma Elevatória: Em frente ao palco principal, uma plataforma elevatória permite que visitantes com mobilidade reduzida possam assistir aos concertos com total visibilidade e conforto.

O Festival do Arroz Carolino das Lezírias Ribatejanas é um evento para todos, onde cada detalhe é pensado para proporcionar uma experiência inclusiva e sustentável. Junte-se a nós e viva esta celebração de cultura, sabor e responsabilidade ambiental!