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Arroz Carolino Cremoso de Castanhas
Acompanhe o passo a passo da receita especial do Chef José Maria Lino, apresentada na Praça da Alegria (RTP). Este prato combina a riqueza do Arroz Carolino das Lezírias Ribatejanas com o sabor autêntico das castanhas, cogumelos e o toque especial do chouriço do Ribatejo.
Bancas do Arroz
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CAROLINATA
A Carolinata não tem um sabor predominante, mas sim uma fusão suave de sabores, de uma nata arroz doce, cremosa e suavizada com um toque abaunilhado.
Para aqueles que ainda não experimentaram a Carolinata, a chef recomenda que não percam a oportunidade de provar esta sobremesa irresistível, no Festival do Arroz Carolino das Lezírias Ribatejanas, nos próximos dias 17, 18 e 19 de maio na zona ribeirinha de Samora Correia.