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Clipping
2ª Edição Festival Arroz Carolino
Cozinheiros à Prova com Arroz Carolino
A Importância do Arroz O arroz faz parte integrante da vida diária de milhões de pessoas no mundo inteiro. Reservado quase exclusivamente para a alimentação humana, constitui a metade do regime alimentar de 2 mil milhões de pessoas e entre 25% e 50% da dieta de outros 500 milhões. Portugal é mesmo o maior consumidor […]
Breve História do Arroz
Sabia que Portugal é o maior consumidor de arroz da Europa com cerca de 15 kg per capita/ano? Fonte: Orivárzea parceiro oficial Festival do Arroz Carolino das Lezírias Ribatejanas O arroz é um dos cereais consumidos há mais tempo no mundo, sendo muito difícil determinar com exactidão a época em que se começou a cultivar, mas […]
Comissão de Agricultura Convidada do Festival do Arroz Carolino
Dr. Joaquim Cabeça, Presidente da AOP em audiência na Assembleia da República convida a Comissão de Agricultura a estar presente no Festival do Arroz Carolino Na passada terça-feira, dia 20 de Março, o Dr. Joaquim Cabeça, Presidente da AOP – Associação de Orizicultores de Portugal, em audiência na Assembleia da República teve a oportunidade de convidar a […]
Programa
Festival dentro de Portas Descubra a Gastronomia Local Participe numa experiência culinária única nos restaurantes que aderem a este projeto especial, onde o Arroz Carolino das Lezírias Ribatejanas se destaca como o ingrediente principal. Delicie-se com menus criativos que evidenciam a excelência e riqueza deste produto distintivo da nossa região.Próximos Eventos: – 5 e 6 de […]
Festival do Arroz Carolino na BTL
Showcooking de arroz carolino na BTL A BTL é o salão referência para a indústria do Turismo Nacional e Internacional, é um evento cheio de desafios e propostas. Para os profissionais ligados ao sector do turismo é uma oportunidade para encontrar compradores profissionais, para conhecer a concorrência. Para analisar a tendência dos mercados e posicionar […]
Benavente Vila Hotel no Festival do Arroz Carolino das Lezírias Ribatejanas
Benavente Vila Hotel Em pleno coração do Ribatejo Em pleno coração do Ribatejo, o Benavente Vila Hotel existe desde 2010, integra um conceito de modernidade aliada à tradição da Lezíria Ribatejana. Localização Localizado no centro histórico da vila de Benavente e a 30 minutos de Lisboa, aconchega os visitantes com puros momentos de lazer e amizade. […]
Restaurante Montagreste no Festival do Arroz Carolino das Lezírias Ribatejanas
Restaurante Montagreste, Aderente e Presente no Festival O Restaurante Montagreste existe há 22 anos, junto ao Centro Cultural em Benavente. O Montagreste utiliza regularmente o arroz carolino das Lezírias Ribatejanas, a qualidade é garantida. Sugestões Arroz Carolino Para os dias do Festival, as principais apostas serão o arroz de cabidela, arroz de coelho e também […]
Restaurantes Aderentes
Restaurantes no Festival Sexta 19 maio Couvert: Pão de Farinha de Arroz + tacinha de azeite Trouxa com morcela de arroz em agridoce de abacaxi Blini de arroz com marisco e sweet chili Bilharaco de galinha do campo e arroz em iogurte de mostarda Entradas: Rochedo de arroz carolino com recheio de burrata sobre […]